Revue Française de la recherche
en viandes et produits carnés

ISSN  2555-8560

Elevage

Lecture d’actualité : "La filière viande bovine en Algérie"
Lectures d’actualité : Un point sur les recherches sur les territoires d’élevage en Europe
Etude prospective des filières viande de ruminants du Massif central à l’horizon 2050
Filière volailles de chair : Analyse des voies de progrès en agriculture conventionnelle
Filière porcine : Analyse des voies de progrès en agriculture conventionnelle
Filières allaitantes : Analyse des voies de progrès en agriculture conventionnelle
Vers un élevage multi performant, compétitif et durable
Matières premières alimentaires : La récession va-t-elle retarder une pénurie mondiale de viande ?
La vente directe en élevage bovin allaitant : Une plus-value économique moyennant des adaptations de la conduite d’élevage
Les redevances sur l’eau : Vers une maîtrise de la pollution et une gestion durable
Aléas des marchés : Les éleveurs de bovins limousins s’adaptent aux contraintes
Élevages allaitants Limousins : Agrandissement, croissance des cheptels dont la valeur baisse
Viande de Gros Bovin : La démarcation qualité, vers quelles stratégies ?
Vaches de réforme en France : Un âge à l’abattage très variable selon la race et le bassin de production
 
 
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